Категория: Рецепты

Почему розовые? Все очень просто! Мы цветом хотим оправдать розовый аромат. Чтобы было полное ощущение вау-эффекта. Почему дамский вариант? Потому что англичане доказали, что розовый цвет любят девушки, он ассоциируется у них с хорошим урожаем и здоровым мужчиной. А вот мужчины, как бы, еще с древности предпочитают голубой..

Такое сочетание сладкого и соленого в моду вошло давно и успело стать классикой. Но вкус от этого не становится хуже. Главное чтобы под ругой был свежий хрустящий огурец, спелый сочный персик, немного телячьего эскалопа и еще кое-что по мелочи. Как раз эти мелочи делают закуску стильной и рафинированной. Приготовление занимает 15-20 минут.

Рецепт, позаимствованный из книги «Десерты моего детства» французского кондитера Гастона Ленотра (Gaston Lenôtre), мы представляем с небольшой поправкой, от которой он только выигрывает. Думаем, шеф Ленотр с нами согласился бы. Этот классический десерт очень прост в приготовлении и не требует никаких экзотических ингредиентов. Его даже можно назвать

Несколько тонкостей Согласитесь, есть три основных компонента, которые систематически встречаются в рецептуре маринадов: - оливковое масло - травы - уксус, лимон, кефир ... (кислая жидкость). Между тем, маринад можно сделать с помощью других продуктов. К примеру, мед, горчица или йогурт. Они прекрасно подойдут к мясу, рыбе и птице.

Говорят, время – деньги. И это очень точно. А значит деньги, потраченные на приобретение жидких специй, конвертируются во время и обратно в деньги.Поясним. Жидкие специи обладают уникальным свойством в отличие от всех остальных приправ. Они моментально распространяются по продукту и равномерно его пропитывают.

Легендарный турецкий рецепт Имам Баялды. Кулинарное переосмысление, вдохновленное овощем с гладкой блестящей фиолетовой кожей. Есть такое турецкое блюдо имам байылды (imam bayildi). Как у всякого уважающего себя кулинарного шедевра, у имам байылды есть легенда. Она гласит, что имам, отведав это кушанье, упал в обморок. Он просто вырубился от восторга.

Красавчик Баклажан, фиолетовый овощ с индийскими корнями входит в состав многих блюд. Он прекрасно уживается с другими овощами. С мясом его связывает давняя и тесная дружба. Нет ни одной солнечной страны, где не было бы своего фирменного блюда с баклажаном. И заметьте, стоит ему попасть в список ингредиентов, он играет одну из главных ролей.

Как и любой салат, наш сегодняшний рецепт салата направлен на восполнение необходимых витаминов для нашего организма, а креветки, богатые протеином, сделают его полезным для наших мышц, которые так нуждаются в аминокислотах. Использование жидких специй Alberto Croozo также даст нам все полноту пользы натуральных экстрактов, из которых они созданы.

Яркий салат с очень насыщенным вкусом оправдает любые ожидания и способен понравиться как мужчинам, так и женщинам. Он без мяса, но сыр и лук удовлетворят претензии мужчин. Он легкий, а значит понравиться дамам, особенно тем, что на диете.

Копченый с кардамоном лосось, маринованный в йогурте. Рецепт Успеха! Кардамон. Его можно найти в магазинах специй и супермаркетах. У него несравненный аромат, чем-то напоминающий лимон, но с остринкой. Эта специя часто используется в индийской кухне, кулинарии восточных стран. В Турции, к примеру, с кардамоном варят кофе. Он пользуется популярност