Блог

Статьи, обзоры, рецепты и многое другое.

Шакшука

с жидкими специями "Alberto Croozo"
шакшука, шакшука с фетой.
Кто-то считает это просто яичницей с томатами, но есть в ней что-то большее. Рецепт шакшуки достаточно прост, но те кто считают это блюдо просто быстро приготовленной яичницей, вероятно не в курсе всех секретов данного блюда. А если в качестве части ингредиентов взять жидкие специи "Alberto Croozo", то блюдо наполнится новыми яркими вкусовыми красками.

Как приготовить вишневый соус

с ярко выраженным ароматом мяты и апельсина
вишня в специях, вишня с мятой
Вишневый соус универсален: он может использоваться к десертам и мясным блюдам. Сочетание кислинки вишни, свежести мяты и сладости апельсина по праву считается лучшим в кулинарном искусстве. Приготовить вишневый соус на основе жидких специй «Alberto Croozo» очень просто. Его можно заранее заготовить и хранить в погребе.
печенье, выпечка, специи в тесте,
Удивите своих гостей вкуснейшим песочным печеньем с ароматами розы, мяты, корицы и имбиря. Предлагаем приготовить сразу четыре виды сладостей из одного теста. Для обеспечения стойкого аромата мы будем использовать жидкие специи «Alberto Croozo». Они позволят создать стойкий аромат, не окрасят тесто в цвет специи и станут вашим секретным ингредиентом.

Прованские травы.

Уникальный микс специй с приморским ароматом
укроп, dill, специи, жидкие специи
Специи родом из Прованса уже давно стали основой воссоздания неповторимого вкуса и аромата блюд европейской кухни. Прованский букет будоражит все рецепторы, открывает новые вкусовые качества овощных и мясных блюд. Базовый рецепт включает три основных компонента: майоран, розмарин, чабрец и дополнительные: лаванду, шалфей, базилик, мяту, душицу.

Идеальный маринад для запеченной скумбрии.

С использованием жидких специй «Alberto Croozo»
скумбрия, специи, маринад
Морская рыба необходима в рационе, но приготовить ее правильно умеют далеко не все. Скумбрия – наиболее простой и доступный вариант пополнения организма микроэлементами (P, Zn, K, Na, Se), витаминами (А, В12 и Е) и самое главное Омега-3 жирными кислотами. Всего 100 г. запеченной на гриле или в духовке скумбрии обеспечит дневную норму белка.

Ароматные масла с жидкими специями:

эксклюзивные рецептуры заправок к салатам.
Ароматные масла со специями, специи и приправы
Заправки к салатам – основа блюда. Элитные рестораны, искусные шеф-повара создают уникальные комбинации специй и масла, которые открывают многогранность каждого блюда. Создавать такие вкусовые шедевры можно и в домашних условиях, вооружившись набором эксклюзивных рецептур на основе жидких специй «Alberto Croozo».
Back to top