Блог

Новости, статьи, обзоры, рецепты.

Идеальный маринад для запеченной скумбрии.

С использованием жидких специй «Alberto Croozo»

скумбрия, специи, маринадМорская рыба необходима в рационе, но приготовить ее правильно умеют далеко не все. Скумбрия – наиболее простой и доступный вариант пополнения организма микроэлементами (P, Zn, K, Na, Se), витаминами (А, В12 и Е) и самое главное Омега-3 жирными кислотами. Всего 100 г. запеченной на гриле или в духовке скумбрии обеспечит дневную норму белка. Секрет приготовления этой аристократической рыбы состоит в правильности приготовлении маринада. Для этого потребуется набор жидких специй, цедра лайма и небольшой пучок кинзы. Жидкие специи «Alberto Croozo» мы берем в следующих пропорциях:
2 мл жидкой специи «Имбирь»;
4 мл жидкой специи «Лимон»

К этому добавляем 2 ст.л. соевого соуса, 1 ч.л. тростникового сахара, цедру лайма и мелко нарубленную кинзу. Этим соусом нужно тщательно натереть рыбу и оставить не менее чем на час мариноваться. После запекания аромат жидких специй «Alberto Croozo» станет еще более насыщенным, а вкус блюда просто непревзойденным.

Leave comments

Your email address will not be published.*



You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Back to top