ЧТО ТАКОЕ ЖИДКИЕ СПЕЦИИ?
В этом разделе мы расскажем историю и причины появления жидких специй «Alberto Croozo», а также объясним технологию их производства и преимущества над обычными сухими или сыпучими специями.
ПЛЮСЫ И ПРЕИМУЩЕСТВА
Учитывая водорастворимое состояние жидких специй, мы имеем дело с совершенно другой «логистикой» ингредиентов при приготовлении даже самых знакомых и простых блюд. Узнайте больше в этом разделе.
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ И ХРАНЕНИЕ
Жидкие специи являются универсальным продуктом. Однако есть несколько правил, которых мы рекомендуем придерживаться, чтобы сохранить все полезные свойства этого продукта. Узнайте больше в этом разделе.
ФИЛОСОФИЯ ПРОДУКТА
Жидкие специи Alberto Croozo это не специи в привычном понимании. Мы не хотим свергать культ свежемолотого черного перца и мелко порубленного укропчика. Битва восточных базаров и технологий XXI-го века отменяется. У нас другое предложение. Мы лишь хотим, сломав некоторые стереотипы, расширить границы применения и попробовать натуральные жидкие специи там, где другие бессильны. Наконец-то, появилась шикарная возможность освежить рецептуру существующих блюд и создания нового авторского меню на единой базе ингредиентов и жидких специй. Этот уникальный шанс дает нам яркая палитра вкусов и ароматов экологически чистых продуктов. Но главное здесь то, что мы объединили эти вкусы и запахи в один большой набор и уровняли их, словно набор красок. Да, мы создали краски. А художник — Вы!
А у нас есть повод, и мы открываем виртуальный ресторан Alberto Croozo где каждый станет гениальным шефом. Ведь понять все преимущества мы сможем только на кухне. А вы? Вы оцените красоту игры!
… и присоединяйтесь! Мы всем рады!
ТОВАРНЫЙ ЗНАК ЛЕГЕНДАРНОГО КАЧЕСТВА
КУПИТЬ ЖИДКИЕ СПЕЦИИ И ПРИПРАВЫ:
ПОСЕТИТЕ НАШ МАГАЗИН
В нашем интернет-магазине Вы сможете выбрать и приобрести интересующие Вас жидкие специи Alberto Croozo. Вся продукция, представленная в магазине, прошла международную регистрацию и сертифицирована на территории Украины. Для удобства воспользуйтесь поиском в каталоге, чтобы выбрать интересующие вас товары из общего списка . Отображаемые в каталоге товары находятся в наличии и готовы к отправке. Информацию по оплате, гарантии и доставке можно получить в соответствующих разделах ниже.
Компания Alberto Croozo llc. благодарит Вас за доверие и сотрудничество. Мы сделаем все от нас зависящее, чтобы Вы были довольны нашей продукцией.
ПОИСК В КАТАЛОГЕ
Самые популярные товары, которые мы всегда держим в достаточном количестве на складе.
ПРИМЕРЫ использования жидких специй:
Холодные супы
Слова «поперчить суп» и добавить «букетик гарни» приобретают новый смысл, если на вашей кухне есть опция «Жидкие специи». Эти специи уже сейчас меняют кулинарные стандарты. Больше нет никаких ограничений, лишь чистое гастрономическое творчество. Мы не можем не воспользоваться возможностью, которую дают нам современные технологии, ведь именно благодаря им, жидкие специи, приправы и натуральные ароматизаторы появились и стали доступными. Раньше мы не могли использовать целый ряд специй в водной среде. А теперь все они жидкие, на водной основе и полностью растворяются даже в холодной воде. И это в корне меняет ситуацию!
Лимонады
Всем известно, что летом пить нужно больше. Чистая вода, хоть и остается нашим главным источником жидкости, максимально полезным для нашего организма, в долгосрочной перспективе выглядит немного скучновато. Поэтому время от времени мы с удовольствием употребляем всевозможные соки, морсы, квас, компот и конечно же лимонад. А что может быть лучше лимонада? — конечно же лимонад, приготовленный своими руками! Приготовление лимонада и раньше не составляло большого труда, а с жидкими специями процедура, вообще, упростилась. Мало того, возможности открылись безграничные, ведь жидкие специи растворяются даже в ледяной воде!
Маринады и консервация
Когда дело касается маринования, засолки или консервации, жидкие приправы и специи имеют особо весомые преимущества: они намного лучше проникают во все уголки мяса или твердых ингредиентов, маринуя их эффективнее и не оставляя на них лишний растительный «мусор», отдавший свой вкус. Больше нет никаких проблем с тем, что специи отсырели или они скопились в одной части блюда, создавая избыточный вкус, но их крайне не хватает в другой. Жидкие специи равномерно впитываются и насыщают остальные ингредиенты своим благородным вкусом. К тому же жидкие специи предсказуемы и легко дозируются.
