Жидкие специи и пряности

Жидкая специя Апельсин «Alderto Croozo» это натуральный пищевой ароматизатор, ориентированный на использовании в профессиональной и домашней кухне. Жидкая специя Апельсин произведена из натуральной цедры апельсина по технологии СО2-экстракции и представляет из себя водорастворимую концентрированную вкусо-ароматическую жидкую добавку. По вкусу и запаху ингредиент полностью соответствует оригинальному сырью — цедре апельсина.

Данный продукт полностью натурален и безопасен, что подтверждено соответствующими разрешительными документами. Продукт сертифицирован на территории Украины.

Жидкая специя Апельсин «Alberto Croozo» создана на основе высококонцентрированного СО2-экстракта цедры апельсина, экстрагированного в «холодном» низкотемпературном режиме. Это позволило не только сохранить все натуральные природные свойства растительного материала, но и полностью передать его уникальный вкус и аромат.

Апельсин, как вкувовая добавка, является больше десертным ингредиентом и широко распространён в в различных кухнях мира от средней Азии, Индии, арабских стран, Южной Америки и до Северных регионов, включая Аляску.  Ароматизатор «цедра апельсина» может использоваться во многих направлениях кулинарии, но чаще всего используется как вкусовая десертная добавка и натуральный ароматизатор в мучную продукцию и напитки. Отлично подходит для лимонадов и десертной консервации.

Благодаря водорастворимой форме, жидкие специи Alberto Croozo прекрасно распространяются по всему объёму блюда, так как они полностью растворимы в воде. Это открывает широкие возможности внесения ингредиента. Также, вы всегда можете смешивать между собой различные жидкие специи, создавая отличные купажи как известных пряных смесей, так и собственных.
Жидкие специи Alberto Croozo это профессиональный продукт для ресторанов, кафе, кулинарии и кондитерских, но он с легкостью может быть использован и в домашних условиях. Им в равной степени восхищены именитые шеф-повара и домохозяйки. Жидкие специи Alberto Croozo — настоящий секретный ингредиент! Они всегда сделают ваши блюда незабываемо вкусными, а процесс приготовления удобным и простым.
Мы желаем вам творческого кулинарного вдохновения и новых замечательных рецептов вместе с нашими жидкими специями. Приятного аппетита!
Ваш Альберто Крузо.